巧克力流心古早蛋糕的做法

2025-03-10 06:08:02

1、蛋黄、蛋清分离。

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2、蛋黄、玉米油、细砂糖、低筋面粉、可可粉放入盆中,搅拌均匀。

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3、蛋清加入几滴柠檬汁,打发至月钩状。

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4、打发好的蛋白倒入可可面糊。

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5、放入巧克力豆,搅拌均匀。

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6、倒入模具,震出气泡。

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7、155度烤50分钟。

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8、完成。

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