爆炒红虾的做法
1、将虾整理好，然后洗净；
2、将蒜、 姜、葱和香菜分别洗净，在分别把它们切好；
3、将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待油烧热后，倒入虾炒3-5分钟；
4、蒜和姜爆香好后，，用大火翻宅烀佑狻炒二分钟后，翻炒几下，然后加入醋、盐和酱油进行调味，再翻炒几下，然后关火。
5、最后是装盘，在上面撒一点葱和香菜。
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1、将虾整理好，然后洗净；
2、将蒜、 姜、葱和香菜分别洗净，在分别把它们切好；
3、将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待油烧热后，倒入虾炒3-5分钟；
4、蒜和姜爆香好后，，用大火翻宅烀佑狻炒二分钟后，翻炒几下，然后加入醋、盐和酱油进行调味，再翻炒几下，然后关火。
5、最后是装盘，在上面撒一点葱和香菜。