豆豉肉丁辣椒酱
1、油准备好
2、然后把120克豆豉准备好,30克切碎
3、辣椒面准备好,姜切碎
4、花椒粉准备好猪肉切粒
5、锅里倒入油
6、白糖及芝麻准备好
7、然后加入肉炒
8、炒至肉焦黄然后加入姜
9、炒出香味加入料酒
10、加入老抽炒匀
11、加入生抽
12、大火熬三分钟
13、然后加入切碎的豆豉
14、炒匀加入辣椒粉
15、加入白糖
16、不停的翻炒
17、炒出红油加入盐
18、然后加入花椒粉
19、炒匀
20、在加入芝麻
21、大火炒五分钟炒出辣味
22、炒好的冷却后装瓶子里
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