豆腐香菇炒青豆的做法
1、将豆腐和胡萝卜清洗一下，切成丁备用。
2、青豆洗净，香菇去根洗净后切成丁。
3、锅中放清水，水沸后放入香菇和青豆焯一下，捞出沥干水分。
4、锅中放少许油，油热后放入豆腐和胡萝卜丁翻炒两分钟。
5、放入青豆和豆腐丁继续翻炒。
6、撒少许盐、生抽和料酒，大火翻炒一下关火盛出。
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1、将豆腐和胡萝卜清洗一下，切成丁备用。
2、青豆洗净，香菇去根洗净后切成丁。
3、锅中放清水，水沸后放入香菇和青豆焯一下，捞出沥干水分。
4、锅中放少许油，油热后放入豆腐和胡萝卜丁翻炒两分钟。
5、放入青豆和豆腐丁继续翻炒。
6、撒少许盐、生抽和料酒，大火翻炒一下关火盛出。