炸小黄鱼怎么做好吃
1、小黄鱼洗净，用干花椒腌制。
2、打一个鸡蛋，和少许的面粉充和盐分搅拌均匀。
3、将鱼放在鸡蛋碗中，充分的挂上鸡蛋浆。
4、中火，放入油锅中炸。
5、待2面金黄后，即可出锅。
6、装盘。
7、小贴士这个菜盐不宜放多。因为本身就是白嘴吃的，太咸了就不能体现鱼肉的鲜了。
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1、小黄鱼洗净，用干花椒腌制。
2、打一个鸡蛋，和少许的面粉充和盐分搅拌均匀。
3、将鱼放在鸡蛋碗中，充分的挂上鸡蛋浆。
4、中火，放入油锅中炸。
5、待2面金黄后，即可出锅。
6、装盘。
7、小贴士这个菜盐不宜放多。因为本身就是白嘴吃的，太咸了就不能体现鱼肉的鲜了。