中灵参的功效及食用方法

1、中灵参含有多种活性多糖体，能够大补元气，起到扶正固本，增强免疫力的功效。可以显著增强体内吞噬细胞，T细胞的活性。多糖体作为免疫调节因子，还可促进白蛋白、γ球蛋白的合成，从而提高免疫力。

2、中灵参含有的皂甙，尤其是皂甙rc1具有很高的抗肿瘤活性。小白鼠诱发性肿瘤实验 ,研究发现，含有多种皂甙不同剂量对于抑制肿瘤细胞生长的抑制率分别为(% ) 11.0 8± 3.78、13.5 7± 3.34。磁共振成像 (MRI)技术测量前、后肿瘤的体积变化 ,流式细胞仪 (FCM)和免疫组织化学方法检测肿瘤细胞的凋亡率分别为2 3.98± 9.4 4、19.73± 6 .6 2。

3、多种生物特性，中灵参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定的作用，可以减轻各种症状。

4、食用方法：开水冲服，或者磨成细粉冲服均可。