冬瓜炖排骨
1、首先把买回来的排骨焯水捞出备用。
2、冬瓜去皮切小块放入盆里备用。
3、葱姜洗干净，姜切片，葱切断。
4、起锅烧油，油热放入花椒和辣椒。（喜欢吃辣的可以多放点辣椒）
5、放入葱姜和排骨翻炒，放入老抽、盐、鸡精继续翻炒。
6、倒入开水，放入香叶，小火慢炖。
7、排骨快熟了的时候放入冬瓜在炖一会，等冬瓜入味了就可以出锅了。
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1、首先把买回来的排骨焯水捞出备用。
2、冬瓜去皮切小块放入盆里备用。
3、葱姜洗干净，姜切片，葱切断。
4、起锅烧油，油热放入花椒和辣椒。（喜欢吃辣的可以多放点辣椒）
5、放入葱姜和排骨翻炒，放入老抽、盐、鸡精继续翻炒。
6、倒入开水，放入香叶，小火慢炖。
7、排骨快熟了的时候放入冬瓜在炖一会，等冬瓜入味了就可以出锅了。