松蘑小炒的做法
1、松蘑泡发,摘洗干净备用。
2、豆片切片,白菜去白菜帮撕好,韭菜根部和叶子分开,
3、松蘑和豆片,热水煮一下,捞出控水备用。
4、煸炒肉片,炒香,下入葱姜蒜炒香。
5、放入白菜、韭菜根部,加生抽、老抽、料酒、盐、白糖,翻炒几下。
6、下入豆片松蘑,炖一会儿,加韭菜叶。
7、加鸡精炒匀,水淀粉勾芡,翻炒几下,即可出锅
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1、松蘑泡发,摘洗干净备用。
2、豆片切片,白菜去白菜帮撕好,韭菜根部和叶子分开,
3、松蘑和豆片,热水煮一下,捞出控水备用。
4、煸炒肉片,炒香,下入葱姜蒜炒香。
5、放入白菜、韭菜根部,加生抽、老抽、料酒、盐、白糖,翻炒几下。
6、下入豆片松蘑,炖一会儿,加韭菜叶。
7、加鸡精炒匀,水淀粉勾芡,翻炒几下,即可出锅