南瓜馍馍馒头
1、南瓜去皮去籽,切成块,放适量白糖,放锅里隔水蒸熟;
2、蒸熟后,搅拌成南瓜泥,待南瓜冷却到40度到60度温以后,加入面粉、酵母一起揉成面团,用保鲜膜封起来,发酵一到两个小时;
3、发酵好,然后将面团,切成一小段一小段,捏成自己喜欢的形状;
4、可以装饰一下,比较好看;
5、放锅里隔水蒸半个小时左右,蒸的时候,每一个不要靠的太近,不然会黏在一起;
6、好吃健康营养,大人小孩都喜欢。
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