开花馒头做法
1、首先把面粉和好发酵好,然后切块断备用
2、用手掇圆上下裹一点面粉,这样不易粘锅
3、拿出一把剪刀在圆形面团上面横竖方向剪一下
4、这样就开花了,然后平铺在碗里静置十分钟
5、水沸后入锅蒸15分钟出锅即可
6、一个个白花花的开花馒头又有韧劲又有嚼头
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1、首先把面粉和好发酵好,然后切块断备用
2、用手掇圆上下裹一点面粉,这样不易粘锅
3、拿出一把剪刀在圆形面团上面横竖方向剪一下
4、这样就开花了,然后平铺在碗里静置十分钟
5、水沸后入锅蒸15分钟出锅即可
6、一个个白花花的开花馒头又有韧劲又有嚼头