台湾地道小吃蚵仔煎
1、把地瓜粉、面粉、水混合均匀制成粉浆。
2、小白菜洗干净切小段。
3、将辣豆瓣、糖、番茄酱、一百毫升冷水混合均匀。
4、把地瓜粉和剩下的冷水调在一起。
5、锅中放油，把适量的牡蛎放入锅中。
6、粉浆下锅，打上一颗蛋。
7、把小白菜放上去，盖上锅盖闷一下。
8、淋上酱汁，这样美味的台湾地道小吃蚵仔煎就做好了。
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1、把地瓜粉、面粉、水混合均匀制成粉浆。
2、小白菜洗干净切小段。
3、将辣豆瓣、糖、番茄酱、一百毫升冷水混合均匀。
4、把地瓜粉和剩下的冷水调在一起。
5、锅中放油，把适量的牡蛎放入锅中。
6、粉浆下锅，打上一颗蛋。
7、把小白菜放上去，盖上锅盖闷一下。
8、淋上酱汁，这样美味的台湾地道小吃蚵仔煎就做好了。