在家做锅包肉教程
1、准备里脊肉切厚片备用。
2、加淀粉两勺、水一勺、加少许油。
3、抓均匀。
4、油温无成人，下锅炸。油温八成热下锅复杂一次。金黄酥脆捞出。
5、锅留底油，放葱姜蒜爆香。
6、加适量白糖、醋。
7、熬至粘稠。
8、下入炸好的肉，翻炒均匀。
9、左后下入香菜段、胡萝卜丝。
10、翻炒均匀出锅即可。
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1、准备里脊肉切厚片备用。
2、加淀粉两勺、水一勺、加少许油。
3、抓均匀。
4、油温无成人，下锅炸。油温八成热下锅复杂一次。金黄酥脆捞出。
5、锅留底油，放葱姜蒜爆香。
6、加适量白糖、醋。
7、熬至粘稠。
8、下入炸好的肉，翻炒均匀。
9、左后下入香菜段、胡萝卜丝。
10、翻炒均匀出锅即可。