土豆炖牛肉的做法

1、牛腩洗净去筋膜，切成1.5cm左右的肉丁

2、葱切段，姜切片，备好调料

3、冷水下锅，放3个姜片，料酒焯水

4、去除浮沫

5、捞出牛肉

6、锅内放入牛肉，葱段，姜片，调料，冰糖

7、加入耗油

8、加入生抽

9、加入一半啤酒

10、放入压力锅，调米饭模式

11、土豆切成块

12、等米饭模式结束了，打开压力锅，放入土豆块，加入另一半啤酒

13、再次选择米饭模式

14、炖好了，开锅盛入，步骤看着虽多，其实简单省事，大家试试吧