黄瓜装饰花的做法
1、准备一根黄瓜,最好能直一些,喜欢花大的黄瓜粗一点,反之,亦然。
2、把黄瓜切成两半,把前头尖的部分切去,把对着自己的这面用刀尖切片,背对着自己的那面不要切断。
3、共切4刀,片尽量薄一些,太厚不利于折杲晶俺携弯,第5刀的时候切断。拿起来把第2片和第4片向相反的方向往里折弯,一朵小的黄瓜花就做好了。
4、把每小朵黄瓜花背靠在一起,就成了一朵大的。
5、用来装饰做成的美食,会让菜品从色的角度提升一下。
6、再展示一下。
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