蛋饺怎么烧好吃

2025-04-04 11:26:27

1、准备食材:小青菜、山药、蛋饺。

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2、山药洗净削皮,葱切碎。

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3、将削好的山药洗净后切片

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4、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色。

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5、将小青菜清洗干净备用。

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6、材料准备完毕后,开火热锅,锅热后倒入食用油加热,放入葱花炝锅。

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7、倒入山药反复翻炒。

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8、放入蛋饺,加入清水煮开,煮上2分钟。

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9、加入青菜煮开,煮至断生。

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10、加适量的盐、鸡精调味。

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11、盛出装入盆中,滴香油,美味的山药清菜蛋饺汤就做好了。

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