凉拌蒜苔的做法
1、蒜苔洗净放入开水中焯水3分钟
2、变色后捞出过凉水
3、沥干水分，把每根蒜苔撕成四条
4、加入生抽，白糖，醋，花椒油，香油食盐，芝麻，生姜，干辣椒
5、拌匀腌制15分钟
6、装盘，开吃。
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1、蒜苔洗净放入开水中焯水3分钟
2、变色后捞出过凉水
3、沥干水分，把每根蒜苔撕成四条
4、加入生抽，白糖，醋，花椒油，香油食盐，芝麻，生姜，干辣椒
5、拌匀腌制15分钟
6、装盘，开吃。