葱油饼的简单做法

1、1.将材料准备好。

2、2.高筋面粉450g称好备用.

3、3.香葱洗净后，切成葱花。

4、4.将高筋面粉倒入面包桶内.

5、5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子

6、6.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。（默认和面时间15分钟）

7、7.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。

8、8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。

9、9.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。

10、10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。

11、11.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。

12、12.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。

13、13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。

14、14.再将面团分成2~4份。

15、15.将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。

16、16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。

17、17.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。

18、18.锅内刷上一层油，开火烧热。

19、19.把擀好的葱油饼放入煎。

20、20.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。