1、海带泡发后,在锅中蒸15分钟,洗净控干
2、切细丝。如果刀工好,尽量切的细些
3、锅里放油。少量就可以
4、放入花椒面,葱花,酱油
5、添上汤,下海带丝。
6、把鸡蛋打入碗中,搅匀
7、开锅后,撒入鸡蛋液。放入盐调味,放入味精
8、出锅前,倒入一大勺醋。关火。
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