果蔬洗涤剂使用须注意
1、水果、蔬莱忌久泡在洗涤溶液中,否则,洗涤剂残留在水果、蔬菜上的量会增多。
2、试验表明,将白菜泡在洗涤剂中10秒,尚检测不出洗涤剂残留;浸泡1分钟,残留量嚼秒躞句达42.9ppm(1ppm等于百万分之一浓度
3、授泡5分钟,则残留量高达68.8ppm.水果、蔬菜等物忌切开浸泡后再洗。
4、若将切好的蔬菜在洗涤溶液中浸泡后再洗,则难以冲净蔬莱上洗涤液的残留物,因为其表面活性剂已渗人到蔬菜组织内部。
5、有人对洋白莱不切与切开后浸泡到洗涤剂中进行对照试验,结果发现,切开后的洗涤剂残留量竟为不切的两倍。
6、用洗涤剂忌浓度过高,洗涤剂浓度高遗留在被洗物上的洗涤剂残留量也随之增加。
7、有人用30倍于洗涤蔬菜的洗涤剂的量洗涤蔬菜,并浸泡30分钟,而后反复用水冲洗了10次,结果仍能在菜中检测出洗涤剂残留。
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