葱香秋葵·李小厨
1、准备食材,将秋葵清洗干净,香葱、蒜瓣切成片,待用。
2、起锅,加入清水,煮沸,加入盐、鸡精、花椒油。
3、加入清洗干净的秋葵,煮2分钟左右。
4、捞出控干水分装盘。
5、起锅,入油,加入香葱、蒜片煸香。
6、加入花椒油、生抽,小火熬制成汁。
7、将汤汁淋到刚刚装盘的秋葵上,大功告成。
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1、准备食材,将秋葵清洗干净,香葱、蒜瓣切成片,待用。
2、起锅,加入清水,煮沸,加入盐、鸡精、花椒油。
3、加入清洗干净的秋葵,煮2分钟左右。
4、捞出控干水分装盘。
5、起锅,入油,加入香葱、蒜片煸香。
6、加入花椒油、生抽,小火熬制成汁。
7、将汤汁淋到刚刚装盘的秋葵上,大功告成。