芥菜咸菜的做法
1、准备好芥菜,荠菜去皮洗净。
2、用檫板檫成丝。
3、芥菜丝要擦的细一点,这样比较好腌制。
4、放入适量盐,用手抓匀,研制30分钟。
5、香菜洗净切碎备用。
6、芥菜丝挤出水分,放入味素,香菜,白糖,香油,醋,辣椒油拌匀。
7、芥菜咸菜就做好了,装盘就可以食用了。
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