家常焖鱼的做法
1、首先我们准备好半碗五花肉片，一条草鱼，再准备适量的姜葱蒜和小米辣。
2、起锅烧油，下入葱姜蒜，小米辣炒香后放入肉片。
3、肉片炒至变白下一块火锅底料，炒出红油之后下入鱼块，再加入没过鱼块的水。
4、最后再加一勺老抽，两勺生抽，三勺醋，三勺料酒，大火煮开后，加盖转小火煮20分钟。
5、最后再加盐调味，大火收汁即可。
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1、首先我们准备好半碗五花肉片，一条草鱼，再准备适量的姜葱蒜和小米辣。
2、起锅烧油，下入葱姜蒜，小米辣炒香后放入肉片。
3、肉片炒至变白下一块火锅底料，炒出红油之后下入鱼块，再加入没过鱼块的水。
4、最后再加一勺老抽，两勺生抽，三勺醋，三勺料酒，大火煮开后，加盖转小火煮20分钟。
5、最后再加盐调味，大火收汁即可。