凉皮的做法窍门
1、面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些。
2、碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟。
3、蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内。
4、加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些。
2、碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟。
3、蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内。
4、加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以啦。