紫菜蛋汤——美味又省钱
1、首先准备好上述材料。取碗，将鸡蛋磕碎，打入到碗中，然后鸡蛋加点盐，划散。
2、取锅，锅里倒入适量的水，等水开后，将火关小，将之前打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
3、为了使蛋花比较嫩，先把锅盖盖上，然后把火熄灭，等半分钟后再打开。
4、最后加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点点缀下更好。
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1、首先准备好上述材料。取碗，将鸡蛋磕碎，打入到碗中，然后鸡蛋加点盐，划散。
2、取锅，锅里倒入适量的水，等水开后，将火关小，将之前打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
3、为了使蛋花比较嫩，先把锅盖盖上，然后把火熄灭，等半分钟后再打开。
4、最后加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点点缀下更好。