红豆糕用什么粉做好吃

2025-03-29 15:35:16

1、将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟。

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2、红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,冤铘讵柘没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮,煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅l,晾凉备用。

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3、将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入适量的凉开水搅拌。

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4、用小火将豆沙熬成浓稠状。

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5、蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起,揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。

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6、用模具压出形状,放入抹了油的盘子中。

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7、冷水上锅蒸15分钟即可。

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