如何做咸鸭蛋炒辣椒

2025-03-18 03:36:57

1、首先把咸鸭蛋蒸熟放凉后再切片,切时菜刀沾上水,这样鸭蛋不会切破,大概一个鸭蛋切5片左右,辣椒切圈,大蒜切碎。

如何做咸鸭蛋炒辣椒

2、热锅冷油放入大蒜小火爆香。

如何做咸鸭蛋炒辣椒

3、加入辣椒翻炒两分钟。

如何做咸鸭蛋炒辣椒

4、加入咸鸭蛋翻炒2分钟。

如何做咸鸭蛋炒辣椒

5、再加入生抽1勺,耗油1勺,翻炒均匀即可出锅。

如何做咸鸭蛋炒辣椒

6、装盘开吃啦

如何做咸鸭蛋炒辣椒
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