羊肚菌花胶汤

2025-03-12 00:52:18

1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。

羊肚菌花胶汤

2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。

羊肚菌花胶汤

3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。

羊肚菌花胶汤

4、还有红枣5颗。

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5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。

羊肚菌花胶汤

6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。

羊肚菌花胶汤

7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。

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8、食用前可加入适量盐调味。

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