红豆酥饼的做法

1、油皮部分的材料全部混合揉成团，静置半个小时

2、油酥材料，混合，揉成团

3、将油酥和油皮分成八等份

4、取一份油皮，将油酥包裹起来

5、包好的油酥皮静置15分钟

6、取一个油酥皮，擀成牛舌状 ，自上而下的卷成形

7、将全部擀好的油酥皮，用保鲜膜盖住，静置15分钟

8、静置好的油酥皮，取出旋转90°，再擀成牛舌状 ，自上而下的卷成形

9、擀好的油酥皮，再盖保鲜膜，静置15分钟

10、静置油酥皮的时候，将红豆馅平均分成40克每个

11、取一个油酥皮，压扁，将红豆馅包圆

12、包好的油酥，压扁

13、在红豆酥上刷上一层蛋黄液，再撒上芝麻

14、进烤箱180°烤制30分钟

15、烤好的红豆酥，直接放在烤网上冷却

16、冷却后的红豆酥，切开就可以吃啦！