做烤羊排步骤

2025-03-27 07:08:13

1、羊排切条，洗净

2、捣紫苏籽至粉末状

3、羊排加料酒、盐、紫苏籽（如无可以罗勒、百里香替代）、黑胡椒、白胡椒、生抽，拌匀后腌制两小时以上。

4、腌制好的羊排入油锅，中火煎至微焦。

5、烤盘底部铺洋葱

6、摆羊排，150°—180度烤20分钟，视烤箱火力而定。

7、装盘。

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