特别好吃的蒸鸡蛋羹
1、在一个干净的容器里打6个鸡蛋。这次买的鸡蛋很小,每个50克。加点盐。盐的量取决于你的口味,
2、打鸡蛋
3、准备450毫升艨朵娈醒温水,鸡蛋与水的比例为1:1.5,6个鸡蛋各300克,放入450毫升温水,无论鸡蛋多少,只要记住比例即可。
4、慢慢加入温水,搅拌均匀。搅拌并用泡沫结束。
5、取出蒸鸡蛋容器,搅拌打好的鸡蛋过滤泡沫。
6、盖上锅盖,用冷水蒸,中火,水煮沸后蒸8-10分钟,关火煮几分钟。那种有盖的蒸蛋蓿戗甾虚碗比较好。如果没有盖子,盖一个盘子。如果没有盖子和合适的盘子,也可以用耐热保鲜膜包裹。
7、出锅,淋上芝麻油就可以吃了!
8、是不是又嫩又滑,
9、你想吃东西吗?你自己做吧。搬家总比搬家好。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。