萝卜丝带鱼怎么做

2025-03-26 19:48:16

1、生姜切丝,辣椒切片,大葱切段,蒜切片。

萝卜丝带鱼怎么做

2、半个萝卜一分为二,刨成丝备用。

萝卜丝带鱼怎么做

3、锅烧热,带鱼煎一下,煎至两面金黄,关火倒出。

萝卜丝带鱼怎么做

4、锅烧热不加油,放入萝卜丝加点盐,翻炒几下倒出,装在盘子里备用。

萝卜丝带鱼怎么做

5、锅烧热放油,把葱、姜、蒜、辣椒,煸出香味。

萝卜丝带鱼怎么做

6、再把煎好的带鱼倒下去,放料酒、豆瓣酱,加入清水没过带鱼背就可以。

萝卜丝带鱼怎么做

7、再把萝卜丝盖在上面,锅盖盖上,煮10分钟,出锅前倒点米醋去腥味。

萝卜丝带鱼怎么做

8、再倒点胡椒粉、鸡精、葱段,萝卜丝带鱼就做好了。

萝卜丝带鱼怎么做
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