金针菇茼蒿蛋炒豆饼

2025-04-05 09:41:56

1、将金针菇,茼蒿用清水洗净备用。

金针菇茼蒿蛋炒豆饼

2、将豆饼切成小条。

金针菇茼蒿蛋炒豆饼
金针菇茼蒿蛋炒豆饼

3、将鸡蛋打破后用筷子搅匀。

金针菇茼蒿蛋炒豆饼
金针菇茼蒿蛋炒豆饼

4、锅中倒油加热至七成时,将蛋液倒入锅中翻炒一分钟后,加入茼蒿,金针菇一起翻炒。

金针菇茼蒿蛋炒豆饼
金针菇茼蒿蛋炒豆饼
金针菇茼蒿蛋炒豆饼

5、翻炒两分钟后倒入豆饼翻炒。

金针菇茼蒿蛋炒豆饼
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6、待豆饼炒软后加入调味料,生抽一起炒匀,装碗即可食用。

金针菇茼蒿蛋炒豆饼
金针菇茼蒿蛋炒豆饼
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