牛奶蒸鸡蛋羹

2025-03-19 02:53:10

1、牛奶倒入奶锅，加入白糖

2、开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却

3、将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀

4、再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀

5、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

6、盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出

7、将果酱点缀在蛋面上

8、撒上熟玉米粒即成

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