红曲南瓜籽饼干

1、全部材料准备好

2、黄油软化，加入糖粉，用刮刀混合均匀

3、用电动打蛋器中低速搅打均匀，呈顺滑状即可，将蛋黄倒入，继续中低速搅打均匀

4、鲜牛奶分三次倒入蛋黄糊中，中低速搅打顺滑

5、奶油糊打好啦

6、低筋面粉和红曲粉筛入奶油糊中

7、用刮刀翻拌均匀后，加入南瓜籽仁

8、用手轻轻抓捏成团

9、搓成直径3.5厘米的圆柱体，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏保存3小时左右，直到凝固变硬再取出

10、将冷藏变硬的面棍取出，去掉保鲜膜

11、用利刀切成厚约1公分的圆片，铺在不粘烤盘上

12、入预热好的烤箱中层，上火170度，下火140度，烤25分钟左右，再用余火焖10分钟

13、出炉后，轻轻将饼干取下，放在晾架上晾凉后入罐封存

14、看着好喜庆

15、来一块吧