懒人做法！家常菜：红烧平菇！
1、平菇用清水洗干净，撕成小朵。
2、锅烧水，把水烧开
3、平菇放入水中汆汤一下。
4、捞出攥干水份待用。
5、锅中放入油，放入蒜末、干辣椒小火煸出香味。
6、倒入烫好的蘑菇翻炒
7、加入蚝油、酱油、白糖、鸡粉调味，闷下即可出锅。
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1、平菇用清水洗干净，撕成小朵。
2、锅烧水，把水烧开
3、平菇放入水中汆汤一下。
4、捞出攥干水份待用。
5、锅中放入油，放入蒜末、干辣椒小火煸出香味。
6、倒入烫好的蘑菇翻炒
7、加入蚝油、酱油、白糖、鸡粉调味，闷下即可出锅。