羊肉炖萝卜的做法
1、羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净
2、放入锅中,再放料酒
3、放几颗红枣
4、放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
5、白萝卜去皮切块
6、等羊肉酥烂后放入白萝卜,煮开后放盐,改小火
7、煮到萝卜透明后放入枸杞
8、出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
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1、羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净
2、放入锅中,再放料酒
3、放几颗红枣
4、放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
5、白萝卜去皮切块
6、等羊肉酥烂后放入白萝卜,煮开后放盐,改小火
7、煮到萝卜透明后放入枸杞
8、出锅前撒上胡椒粉、葱花即可