美味可乐红烧肉的最新做法

1、准备可乐一瓶

2、准备好五花肉一块

3、内水烧开，放入准备好的五花肉焯下水，去掉浮沫

4、将五花肉切成两厘米厚的块，再切成均匀的小丁

5、这样的大小差不多，以前都是大块的，今天切小块的试试

6、大蒜生姜切末备用

7、用油起锅，倒入五花肉，翻炒至转色和出油

8、放入适量的白糖翻炒均匀

9、倒入姜片，蒜末继续翻炒

10、加入生抽和老抽炒匀上色

11、淋入料酒，加入盐，炒匀调味儿

12、加入准备好的可乐倒入锅中。。。，加盖用小火焖四十分钟左右。

13、葱洗净切段备用

14、揭开锅盖，用大火收汁儿，加入准备好的水淀粉勾芡。。。。在加入葱段就可以出锅啦。

15、看着这个色就觉得超级好吃的感觉，出锅即可