川菜干煸四季豆的做法
将四季豆摘洗干净切成长段,将猪肉、虾米、冬菜、葱、姜、蒜切成末备好。将四季豆放入热油锅内过油捞出,锅内留少许邓睾瑙檄油下肉末煸炒。放入虾米、冬菜、姜末和四季豆,中火煸片刻加高汤,收干汤汁,加调料、淋麻油、撒葱花、装盘即可。
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将四季豆摘洗干净切成长段,将猪肉、虾米、冬菜、葱、姜、蒜切成末备好。将四季豆放入热油锅内过油捞出,锅内留少许邓睾瑙檄油下肉末煸炒。放入虾米、冬菜、姜末和四季豆,中火煸片刻加高汤,收干汤汁,加调料、淋麻油、撒葱花、装盘即可。