家常花卷的做法
1、南瓜切片
2、放在电饭煲里,按煮饭键
3、蒸熟了南瓜,然后压成泥
4、放面粉,白糖,南瓜泥
5、放发酵粉揉面团,揉到一半时放食用油来揉,这样容易揉而且不占手
6、揉好面团后放在一个盘子里,盖上湿毛巾发酵一个半小时就好了
7、发醇上图片那样子
8、再放3克泡打粉,食用油再次揉面团
9、揉成上图片那样子
10、然后分成小团子
11、揉成长条子
12、慢慢压扁
13、在中间对切开,头部留五公分
14、象麻花一样扭,看上图片
15、在头部卷起来,象玫瑰花一样,看上图
16、烧开水蒸15分钟就好了
17、蒸出来就这样,作品完成了,谢谢豆友们一直以来的支持。
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