超美味的豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭,每一口都是满满的幸福!
1、三肥七瘦的肉加少许葱头姜剁碎,加少许生抽拌匀腌制十分钟。(三分肥肉,七分瘦肉的肉)
2、胡萝卜切丁,玉米粒,豌豆洗净。
3、豌豆放入锅内加入没过豌豆的水烧开转中小火将豌豆煮熟,加入胡萝卜煮熟,加入玉米粒煮熟捞出沥干水分备用。(豌豆先煮,煮至豌豆熟后加入胡萝卜依次是玉米)
4、锅底放入少许油(千万不要多放油,肉末里的肥肉会出油)
5、油烧至八成热放入肉末,中小火炒至肉末出油(请不要用大火,别没熟就糊了)
6、加入煮熟的胡萝卜豌豆玉米粒炒香。
7、事先煮好米饭让它保温。
8、加入煮好的新鲜米饭翻炒均匀。
9、加入适量盐翻炒均匀。
10、撒入葱花起锅装盘即可享用美味可口的食物啦
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