葱爆羊肉技巧
1、备好羊肉。
2、炸好花椒油。
3、放入羊肉,爆炒。
4、加入料酒、酱油,适量。
5、放盐适量。
6、一定要爆香羊肉。
7、羊肉不太好,出了好多水。
8、加入大葱,翻炒。
9、一定要看准大葱的状态。
10、这样就好了。出锅。不要把大葱炒太烂。就不好吃了。
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