素烧芋儿的家常做法
1、挑选个大新鲜的芋儿。
2、将芋儿削皮洗净，滚刀切成小块。
3、起锅烧水，凉水放入芋儿，煮至芋儿熟。
4、蒜去皮洗净。
5、将蒜剁成末。
6、起锅烧热，下油，下蒜末炒香后，倒入芋块翻炒。
7、加入辣椒面、花椒面、盐一同翻炒。
8、起锅装盘。
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1、挑选个大新鲜的芋儿。
2、将芋儿削皮洗净，滚刀切成小块。
3、起锅烧水，凉水放入芋儿，煮至芋儿熟。
4、蒜去皮洗净。
5、将蒜剁成末。
6、起锅烧热，下油，下蒜末炒香后，倒入芋块翻炒。
7、加入辣椒面、花椒面、盐一同翻炒。
8、起锅装盘。