葱香热狗的做法

2025-04-24 23:07:41

1、除了黄油以外的其他东西称好放入盆中

葱香热狗的做法

2、搅拌成絮状

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3、搜成面团

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4、加入黄油继续揉,开始可能会不成型,继续揉吸收就好了

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5、揉好后可以进行摔打揉搓,摔打一起很简单,暴力一点

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6、揉搓就类似这样,抻着一头另一个手一边揉一遍搓,搓到一起继续摔打重复大概需要20分钟到半小时左右

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7、揉出手套膜,当然有面包机就省事了,扔进去就不用管了

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8、面团发酵到两倍大

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9、排气然后分成六分

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10、取一个面团中间切开

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11、按平卷成卷

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12、两个卷中间夹火腿肠捏好

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13、二次醒发后刷蛋液,撒葱花,挤上番茄酱和沙拉酱,放进烤箱

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14、上火170下锅150~15分钟出炉,香喷喷的热狗面包就好了

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