怎么才能挑出好竹笋
1、看外形，挑粗不挑细，粗壮的笋肉多壳少，口感好。
2、看笋节，笋节之间越紧密越好，新鲜肉质细嫩。
3、看笋尾部，笋肉颜色越白越嫩。
4、颜色黄的口感稍微差些。
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1、看外形，挑粗不挑细，粗壮的笋肉多壳少，口感好。
2、看笋节，笋节之间越紧密越好，新鲜肉质细嫩。
3、看笋尾部，笋肉颜色越白越嫩。
4、颜色黄的口感稍微差些。