水晶紫薯卷的制作方法
1、准备适量的紫薯，切片上锅蒸熟；
2、压成泥，放入适量的白糖；
3、在碗中放入适量的淀粉，加适量的开水，揉成面团；
4、干成薄片，铺上搅拌好的紫薯泥；
5、卷起来，切段，锅内放水，水开上锅蒸15分钟即可。
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1、准备适量的紫薯，切片上锅蒸熟；
2、压成泥，放入适量的白糖；
3、在碗中放入适量的淀粉，加适量的开水，揉成面团；
4、干成薄片，铺上搅拌好的紫薯泥；
5、卷起来，切段，锅内放水，水开上锅蒸15分钟即可。