香香滑滑——肉末豆腐
1、准备好所需要的材料,瘦肉要先剁成肉沫,然后用盐和油腌制10分钟。
2、锅烧热放入姜和蒜爆香,放入肉沫爆炒一下,再放入适量的水。
3、把豆腐切小块放入锅里。
4、加上盖煮10分钟。
5、开锅后淀粉勾芡推匀,加上葱花。
6、喷香嫩滑的肉沫豆腐就可以出锅啦!
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1、准备好所需要的材料,瘦肉要先剁成肉沫,然后用盐和油腌制10分钟。
2、锅烧热放入姜和蒜爆香,放入肉沫爆炒一下,再放入适量的水。
3、把豆腐切小块放入锅里。
4、加上盖煮10分钟。
5、开锅后淀粉勾芡推匀,加上葱花。
6、喷香嫩滑的肉沫豆腐就可以出锅啦!