饺子之蒜薹馅
1、蒜薹去掉顶部,去掉硬根,流水里冲洗一下
2、放开水里焯一下
3、捞出来过冷水,切末
4、锅里热一勺油,油凉了以后,放入肉馅,葱姜末,
5、
6、放入蒜薹末,继续搅拌均匀
7、面活好后,醒一下
8、下成剂子,擀皮
9、包了很多的饺子。
10、锅里烧开水,水开后,放入饺子,煮三个开
11、出锅啦,好喜欢
12、沾醋吃,非常好!
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