凉拌葱油莴笋
1、准备所需要的材料。
2、将莴笋去皮洗净。
3、然后切成丝。
4、加上一小汤匙盐在莴笋丝里搅拌均匀，腌制15分钟左右。
5、把腌制好的莴笋丝沥干水份，小葱白切段，葱尾切成葱花。
6、锅里加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
7、莴笋丝装盘，撒上葱花和辣椒丁，然后把油去掉葱段，然后把剩下的香油浇上莴笋丝即可。
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2、将莴笋去皮洗净。
3、然后切成丝。
4、加上一小汤匙盐在莴笋丝里搅拌均匀，腌制15分钟左右。
5、把腌制好的莴笋丝沥干水份，小葱白切段，葱尾切成葱花。
6、锅里加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
7、莴笋丝装盘，撒上葱花和辣椒丁，然后把油去掉葱段，然后把剩下的香油浇上莴笋丝即可。