港式罗宋汤的做法
1、材料准备:蕃茄每个切成8份,中洋葱去皮,切大颗,椰菜切丝,牛蹍切大颗,红萝卜去皮,切大块,
2、先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
3、快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。
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1、材料准备:蕃茄每个切成8份,中洋葱去皮,切大颗,椰菜切丝,牛蹍切大颗,红萝卜去皮,切大块,
2、先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
3、快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。