五花肉怎么烧

2025-03-31 05:56:10

1、选准备食材,五花肉我让老板给我大概竖划了一条,收我16元。五花肉洗净,准备姜一块,辣椒一根,葱少许。

五花肉怎么烧

2、将五花肉连皮连肥肉连瘦肉,切片,放入锅内,加水漫过肉。

五花肉怎么烧

3、盖上盖烧开后,等于是将肉灼一下水。

五花肉怎么烧

4、可以用筷子将五花肉夹出,装在篮子里滤一下水。

五花肉怎么烧

5、炒锅里加油,因为五花肉太肥,家人不喜欢吃这么油的,过下油后,可以将肥肉的油漓出。少许少许的放,煎一下。稍金黄就好。不要煎过头。煎过头就是油渣了,不能吃了。

五花肉怎么烧
五花肉怎么烧

6、煎好后,将多余的油装起来,锅内捡释掎彀留少许油,将五花肉倒入。放入之前准备的姜,姜切成片,辣椒切成小段,放入。少许黄酒,较少许的盐,糖多放些,些许味精,倒入少许老抽。

五花肉怎么烧

7、加入温水,一定要是温水,放冷水的话,出来的肉就紧了,不好吃了。温水漫过肉,盖上盖中火炖。20分钟左右。

五花肉怎么烧

8、过一段时间可以看一下,如果看水要干了时,加些醋。醋可以使肉质更加疏松,更加入口。

五花肉怎么烧

9、快速炒下后起锅。将五花肉装盘后冷却15分钟,使调味进入肉里。

五花肉怎么烧

10、将五花肉再入锅,放入小葱,香油,快速翻炒,起锅装盘,大功告成。

五花肉怎么烧
五花肉怎么烧
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢